Recettes culinaires à base de graines germées

Au début de l'année, nous avons découvert que les oiseaux mangeaient des graines...

Mais nous alors ??? Est-ce que nous en mangeons ???

Essayons de faire germer des graines de quinoa et d'alfalfa en classe, puis goûtons...

1) Laisser tremper les graines dans un bocal en verre quelques heures.

2) Egoûter.

3) Laisser les bocaux inclinés à 45° pendant quelques jours et rincer les graines 2x par jour.

Ensuite, nous réalisons du pain avec de la farine aux céréales.

Après une semaine, nous avons de belles graines germées. Dégustons-les !

Le tout accompagné de fromage frais... Un régal !!!

Ensuite, avec nos graines germées, nous réalisons un délicieux dessert...

Miam ! Des graines d'alfalfa accompagnées de poires, sucre et de chocolat !!!